Ingredientes:
- 1/2 (2 tazas) repollo verde pequeño
- 1 zanahoria pequeña rallada
- 2 o 3 cucharadas jugo de limón agrio, fresco
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 o 3 cucharaditas de cilantro picado
Elaboración:
1. Quitar las hojas externas del repollo.
2. Cortar el repollo en juliana (tiras)
3. Colocar en un recipiente, agregar el resto de ingredientes y
mezclar bien.