PESCADO A LA CREMA

Ingredientes:

• Filetes de pescado
• Ajo picado
• Perejil picado
• Leche descremada
• 1 cucharada de Maicena
• Queso graso sin sal rallado

Elaboración:

1. Aceitar un recipiente de horno

2. Colocar los filetes y espolvorear con el ajo y el perejil picados

3. Mezclar la leche con la Maicena y ponerla por encima del pescado hasta cubrir.

4. Espolvorear queso rallado

5. Llevar al horno moderado.